Тиквичките най-много, нито са прозаични зеленчуци, добре познати от детството, от които се приготвят ястия купи, пържени, задушени. Но се оказва, че е възможно да се приготви най-вкусното суфле от тиква.
Яденето на тиквички се препоръчва за хора с това заболяване на стомашно-чревния тракт, пациенти след операция, с изключение на тиквички безплатно, няма детска оферта. Някои суфле рецепти за скуош за готвене във фурната и multivarki, събрани в нашата колекция. Как да готвя суфле от тиквички - можете да изберете.
Суфле от тиквички
- тиквички - 3 броя;.
- сирене - 150 г;
- Мляко - 1 чаша;
- галета - 0,5 чаши;
- магданоз - 1 пакет;
- яйца - 4 бр;.
- сол и черен пипер - на вкус.
Тиквички ние, почистете, отстранете семената и нарязани на малки кубчета. Гответе тиквичките в подсолена вода на слаб огън. Когато тиквата е приготвена, ние я общуваме на каша и я разлагаме. След това добавете галетата. Налейте млякото, добавете настърганото сирене и яйцата. Разбъркайте всичко добре и добавете ситно нарязани зеленчуци. Мухъл за печене на смазочно масло, разстилайте целулоза от суровината във фурната и печете при 180 ° за 40 минути.
Суфле от тиквички за деца
- млади тиквички - 1 бр;.
- мляко - 100 мл;
- . Крупа - 1 чаена лъжичка;
- яйце - 1 бр;.
- захар - 1/2 чаена лъжичка;.
- масло - 5 г;
- . Кисело - 1 чаена лъжичка;
- масло - за смазване.
Тиквичките измити, почистени, отървете семената, нарязани на кубчета. Разтеглете в тиган и налейте 50 мл топло мляко. Поставете на слаб огън и оставете да къкри, докато готвите тиква. Избършете тиквичките през сито (може да се използва миксер) и смесете с 50 мл топло мляко. Поставете тази смес на огън и оставете да заври, а след това отидете да спи грис и намалете топлината до минимум.
Оставете да ври около 5 минути, свалете от огъня и оставете да се охлади. Добавете половината яйчен жълтък, масло, захар. Половината белтък, разбийте отделно в купа и добавете към тиквичките. Всичко се омесва внимателно и се премества в силиконови форми. След това се поставя върху тава с форма или форма за печене и се налива вода в нея, така че да покрие 2/3 от формата, и се поставя в студена фурна за печене. Включете фурната на 180 градуса и печете 20 минути. Сервирайте със заквасена сметана.
Суфле от тиквички в мултикук
- тиквички - 1 кг;
- Мляко - 1 чаша;
- Сирене - 150 г;
- галета - 1/2 чаша;
- яйца - 4 бр;.
- магданоз.
Моите тиквички, почистете и премахнете големите семена. Нарежете на ситно и гответе в подсолена вода. Приготвени тиквички и хвърля в цедка obsushivayut, ако не направите ястието ще бъде воднист. Така приготвените тиквички с пиурир с помощта на конвенционален миксер или вилица. Боядисвайте тиква, за да се охлади, изсипете мляко и настъргано сирене (сиренето трябва да е твърдо).
Към тази смес се добавят трохи и ситно нарязан магданоз.
Разбийте яйцата и добавете към прекалено получената смес, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте всичко добре и разпределете в купа multivarki. За купа смазочно масло за готвене на суфле е най-добре да изберете. Включете режима "печене" за 40 минути. Когато прозвучи, multivarki се изключва, но капакът не се отваря. След 5 минути извадете чашата мултиварки и я обърнете с плота нагоре.
Можете също така да се обадите и суфле с месо в multivarki, получавате вкусно и оригинално.