Това лечение на черния дроб е много вкусно, бързо и лесно, дори в неделя храната може да бъде добра, много вкусна и вкусна. Предлагам ви и рецепта.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Нарязвам черния дроб на по-тънки филийки, по-добре е да го режа, когато го поставите във фризера за 10 минути. Излях го с мляко и го сложих в хладилника за 1 час, още по-добре през нощта, тогава щеше да е по-меко и по-меко. Не солете.
Нарязах почистения лук на ивици и почистих чесъна.
Запържих лука в чаша в тиган с горещо олио.
Добавих филийки черен дроб и пекох от всяка страна за около 1 минута и след това добавих мляко, в което беше накиснато.
Добавих нарязан чесън към печения черен дроб.
Налях вода и оставих да къкри покрито за около 5 минути - докато течността се изпари.
Сервирах горещо с прясно изпечен домашен хляб. Ако искате, можете да сервирате с картофи или ориз на пара. Черният дроб, приготвен по този начин, има деликатен и деликатен вкус от млякото, който се допълва идеално от лук и чесън. Може да се използват и пиле, пуйка или друг дроб. Това е доказателство, че дори с използването на малко съставки може да се приготви отлична храна.