Те не съдържат никакви калории или енергия, но участват в регулирането на метаболизма, производството на енергия и подпомагат активността на ензимите.
Защо минералите и витамините са толкова важни за нашето тяло?
Човешкият организъм се нуждае от минерали и витамини за правилното функциониране на множество физиологични и биохимични процеси. Те включват поддържане на хомеостаза, т.е. стабилност на вътрешната среда, pH, оптимален състав на различни телесни течности, правилна мускулна функция, предаване на нервни импулси, сърдечна дейност, хематопоеза, растеж и регенерация на тъканите, костна маса, цялостна регенерация и заздравяване. Минералите, както и многобройните витамини, не могат да се образуват от тялото, така че това зависи от приема им в храната и водата. Витамините са ключови микроелементи за организма, органични молекули, които се намират само в живите организми - животни, растения и микроорганизми. Те не съдържат никакви калории или енергия, но участват в много реакции и регулиране на метаболизма, в получаване на енергия от хранителни вещества, подпомагане дейността на ензимите и т.н.
МИНЕРАЛИ
ВИТАМИНИ
Витамините са жизненоважни за човешкото тяло и правилното му функциониране, както подсказва името им: вит-амин или жизненоважен амин. Тялото се нуждае от тези важни органични молекули за редица функции, тъй като те подпомагат дейността на множество ензими, особено като коензими или катализатори за биохимични процеси в метаболизма на захарите и мазнините за енергия. Те са необходими за растеж, размножаване, жизненост, физическо и психическо здраве, правилно храносмилане, имунна подкрепа и защита на клетките срещу свободните радикали. Витамините са разделени на две основни групи - водоразтворими и мастноразтворими.
Водоразтворими витамини
Водоразтворимите витамини се отделят по-бързо от организма, така че е необходимо да ги приемате ежедневно. Те включват витамини от комплекс В. За най-известните ще пишем в следващия текст.
Витамин Ц (аскорбинова киселина) е най-известният водоразтворим витамин, важен антиоксидант, който предпазва клетките от увреждане на свободните радикали. Има положителен ефект върху заздравяването, действа срещу развитието на алергии, скорбут, намалява вредното въздействие на LDL холестерола върху съдовата лигавица, има положителен ефект върху имунитета и срещу инфекциозни заболявания.
Мастноразтворими витамини
ЕНЕРГИЙНИ ПОДГОТОВКИ
Energy предлага няколко отлични продукта, съдържащи минерали и витамини: уникални Фитоминерални, който съдържа всички необходими минерали в колоиден, т.е. във форма, оптимално използваема за организма. Флавоцел, богата на витамин С, заедно с флавоноиди и хибискус за поддържане на имунитета. Витафлорин- източник на няколко естествени витамини и растителни компоненти, полезни за здравето. Витамините и минералите в естествената им форма и в оптималния им състав също съдържат всички препарати от т.нар зелена храна. От тях особено богато и комплексно действащи са препарати, съдържащи хлорела, спирулина и млад ечемик, както и препарати Био Годжи, Био Акай, Био Мака, Био Морско Бери и най-новата формулировка, съдържаща студено пресовано масло от кайсиеви ядки, Хималайско масло от кайсии.