Ягодите са не само деликатес за нашия хитър език, но са и изключително здрави.
Причина? Те са богат източник на витамини и минерали, лесно смилаеми хранителни вещества и обратно, съдържат много малко естествена захар, така че диетолозите ги препоръчват, наред с други неща, при различни диети.
Жалко, че е сезонен плод, въпреки че магазините го предлагат дори извън сезона, но качеството им е под въпрос.
Ягоди и сърца
Ягодовите плодове укрепват метаболизма, помагат при лечението на заболявания на сърдечно-съдовата система - сърце и кръвоносни съдове, анемия, подагра, пикочни и жлъчни камъни. Те имат противовъзпалителен ефект, намаляват температурата и облекчават настинките.
Ягоди и храносмилане
В народната медицина ягодите традиционно се използват за прочистване на храносмилателния тракт и подобряване на метаболизма. Освен това те повишават сексуалната активност и на двата пола, което според експертите е високото съдържание на цинк в ягодовите семена.
Чипове да, печалба не? Ето една алтернатива на кила!
5 наистина прости принципа на здравословното хранене!
Лешници, кашу или орехи - опознайте здравето, скрито в ядките
Сезонът на аспержите все още не е приключил! Можете да го приготвите на скара?
Ягоди и калории
Прясно набраните ягоди са един от най-добрите подаръци на природата - имат страхотен вкус и са изключително нискокалорични. В чаша ягоди има само 45 калории, което помага да се поддържа фина фигура. А чаша ягоди съдържа 120 процента от препоръчителната дневна доза витамин С.
Ягоди и фибри
Ягодите са богати на фибри, което е 2,2 g в една чаша. Освен това те съдържат елагинова киселина, което ги прави изключителни плодове - само черешите и гроздето съдържат това специално вещество, което предотвратява превръщането на канцерогените в здрави клетки в ракови.
Ягоди и метаболизъм
Нито един домашен плод не е толкова богат на манган, микроелемент, който пречи на общия метаболизъм на организма. Той произвежда образуването и здравината на костите и кръвта, подхранва нервите и мозъка и доставя цветни пигменти на косата и кожата, а също така поддържа щитовидната жлеза.
Ягоди и вируси
Ягодите съдържат също бета каротин и витамини от група В. Следователно те са добър защитен щит срещу вируси и бактерии, освен че улесняват движението на изпражненията в червата и намаляват притока на кръв към вените, които отвеждат кръвта от червата. Те са полезни при хемороиди.