Топките от слива с маково семе са сред традиционните рецепти на нашите стари майки. Опитайте се да ги приготвите с нас в модерна и ултра здравословна неварена форма.
Сурови материали
Описание
Топките от сурова слива са отлична и богата на енергия версия на обща рецепта. Тази сурова рецепта е по-лесна за смилане, не натоварва тялото и благодарение на слънчогледа съдържа много витамин Е, който осигурява производството на червени кръвни клетки. В това хранене ще намерите голяма доза незаменими киселини, антиоксиданти и, благодарение на мака, прилична доза калций.
Ако нямате смелостта за тази сурова рецепта, опитайте първо по-опростените. Мусът от суров шоколад е този, с който могат да се справят дори напълно начинаещи. Този вкусен шоколадов десерт от авокадо и банани, също приготвен без термична обработка, е пълен с витамини.
Мислили ли сте някога, че хлябът може да се приготви без печене? Ако харесвате сурови рецепти, не е нужно да се притеснявате, че хлябът ще падне от менюто ви. Непечен хляб от лен, слънчоглед и билки ще намери своето място в суровата кухня.
Приближаване
Накиснете ядки кашу и сушени плодове поне 2 часа предварително.
Смесваме слънчогледови семки, предварително накиснати фурми, стафиди и ядки кашу заедно.
Добавете 1 PL кокосово масло към смесената смес и разбъркайте тестото.
Откъсваме парче от подготвената пътека за топчетата слива, притискаме го на дланта на ръката си, поставяме сливата и оформяме топката. Продължаваме по този начин, докато не преминем цялото тесто и сливи.
Смесете маковото семе с кокосова захар и след това увийте суровите топчета в него.
Сервирайте топчета слива, залети с топло кокосово масло.